Haiii ....... masih ada daging qurban kita buat yang beda yuk, ini praktis banget buatnya, bagi yang tidak jago masak pasti bisa masak ini. Bumbunya pun mudah sekali di dapat
Bahan-bahannya
Daging Kambing 1/2 kilo (rebus menggunakan presto atau sistem 5, 30, 7 caranya 5 menit rebus kemudian matikan kompor tutup selama 30 menit lagi, baru masak lagi selama 7 menit)
2 bungkus saori saus tiram (sasetan)
2 bungkus saus teriyaki
1/2 botol saus tomat
1/2 botol saus cabe
1/2 botol kecap manis
3 sendok minyak wijen
Bumbu yang diiris
5 siung bawang Bombay
10 siung bawang putih
3 buah paprika merah
3 buah paprika hijau
2 sdm Lada hitam
1 sdm garam
Cara Membuatnya
Iris daging Kambing, agak tipis kemudian taruh di wadah, beri saus tiram, saus teriyaki, saus tomat, saus cabe, Lada hitam, kecap manis, minyak wijen aduk, hingga rata-rata diamkan 30 menit agar bumbu beresap.
Setelah itu, tumis bumbu iris hingga harum masuk daging. Aduk hingga tercampur rata beri garam, koreksi rasa.
Teriyaki Daging Kambing siap dihidangkan
Selamat mencoba
Uteadnu
Tidak ada komentar :
Posting Komentar
Terimakasih sudah berkunjung mudah-mudahan bermanfaat ya