MENU

Minggu, 03 Mei 2020

Resep Klapertat Kurma

Klapertart Kurma
.
Selama WFH Ada ide nih untuk membuat desert klapertart Kurma  nanti bisa Juga utk buka puasa, 
Klapertart Kurma

Bahannya memang banyak tapi buatnya sangat mudah. 
Bahan2nya
500 ml susu uht
125 gr Kurma 
Kelapa muda dari 1 butir kelapa
125 gr gula pasir
25 gr tp. Custrad
25 gr terigu
25 gr maizena
3 but telur ( pisahkan kuning dn Putih telurnya)
100 gr blueband
1 sdm terigu
1 sdm gula

Topping
Almomd
Kurma
Bubuk kayu manis

Cara Membuatnya
Campur semua tepung aduk bersama 250 ml susu ( aduk hingga merata)

Kemudiam 250ml susu susanya + gula masak sampai meletup baru masukan campuran tepung  plus  susu

Sesudah mendidih masukan mentega, kuning telur kelapa muda, kurma

Masukan cup panggang sampai 25 menit

Sambil menunggu kita membuat toping
Kocok 3  putih telur sampe kaku tambah 1 sdm terigu dan 1 sdm gula

Setelah 25 menit keluarkan klapertart yang setengah matang isi dengan bahan topping, adukan Putih telur, almond, Kurma dan bubuk kayu manis

Panggang kembali hingga 10-15ment dan siap dihidangkan, biasanya setelah agak dingin saya masukkan kedalam Lemari es.. *Resep ini untuk 15 - 20 cup klapertart
.
.
Selamat mencoba🧁

Tidak ada komentar :

Posting Komentar

Terimakasih sudah berkunjung mudah-mudahan bermanfaat ya

Resep Teriyaki Daging Kambing

Resep Teriyaki Daging Kambing Haiii ....... masih ada daging qurban kita buat yang beda yuk, ini praktis banget buatnya, bagi yang tidak jag...