Pie Susu Teflon Kurma

Pie Susu Teflon Kurma 

.

Assamualaikum

Alhamdulillah besok kita sudah menjalani ibadah puasa, tetap semangat walaupun masih pandemi ya. Semoga Kita bisa smp sebulan penuh menjalaninya y.. aamiin

.

Kali ini saya akan mempersembahkan resep Pie Susu Teflon Kurma . 

Pie sedang hitz akhir2 dan bisa Juga ditambakan dengan campuran Kurma Hijra nanti untuk buka puasa.

.

.

Bahan-bahannya

Untuk kulit pie

150 gr tepung terigu (15 sdm)

80gr margarin (7 sdm)

1 sdm gula halus

1 butir kuning telur

.

Untuk fla

125 gr Kurma 

100 ml air

2 saset SKM

1 sdt vanili bubuk

Cara Membuatnya

Campurkan, tepung terigu , 80gr margarin, telur, 1 sdm gula halus diaduk menjadi satu, kemudian uleni hingga kalis boleh memakai tangan atau spatula.

Kemudian ambil Teflon olesi dengan sedikt margarin hingga rata setelah adonan yang tadi dibuat ratakan kedalam Teflon sampai merata setelah tusuk2 dengan garpu agar ketika dimasak tidak melembung

.

Kemudian panggang didalam api kecil selama 15 menit..

(Tips untuk kompor, satukan tungku kumudian ambil seng atau saringan yg sudah tidak dipakai, ini bisa memaksimalkan hasil kulit pie)

.

.

Setelah itu kita membut fla

Masukkan 2 Saset SKM, Kurma , vanili bubuk, 2 butir kuning telur, 100 ml air aduk hingga merata.

Setelah 15 menit tuang kedalam kulit pie yang sedang dipanggang tutup kembali tunggu hingga 10-15 menit.

(Kalau matang biasanya ditandai dengan fla yang sudah Kaku)

Dan Pie Susu Teflon Kurma siap disediakan kulit pienya benar2 renyah dan lumer dimulut.

Selamat mencoba, dan selamat menjalankan ibadah puasa, mohon maaf lahir dan bathin🙏

.