MENU

Kamis, 07 Mei 2020

Dessert Box Nyoklat Kurma

Dessert Box Nyoklat Kurma
Assalamualaikum

Bagaimana kabarnya? Sudah menjelang 10 hari ke 2 bulan Ramadan semoga selalu dalam keaadan sehat.kali isi Saya akan membuat resep DESSERT BOX NYOKLAT KURMA HIJARA.

Dessert Box ini lagi booming dan harganya lumayan Mahal perbox tapi jita bisa buat sendiri kok, tentunya di mix dengan Kurma Hijra yang manfaatnya bagus buat tubuh dan Juga lebih higienis karena sudah di Warp lansung dari negri asalnya Tunisia.
Dessert Box Nyoklat Kurma

Bahan-bahannya
Ada 3 lapisannya ya..

Base Cake
50 gr Kurma Hijra (Iris kecil2)
50 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
10 gr Coklat bubuk
1 bks SKM coklat
1/2 sdt SP
2 sdm minyak
2 butir telur

Krim Coklat
50 gr Coklat batangan
75 gr wheep krim bubuk
150 ml air es

Coklatnya Ganachenya
100 gr Coklat batangan
75 ml susu uht

Cara Membuatnya

Untuk basa cakenya blend semua bahan menggunakan mixer atau kocokan telur pertama telur, gula dan SP hingga kaku kemudian masukan terigu dan bubuk coklat mix kembali setelah tercampur rata masukkan SKM kemudian Kurma Hijra aduk menggunakan spatula setelah selesai masukkan kedalam loyang yang terlebih dulu dilapisin dengan margarin, (ini bisa dipanggang atau di kukus ya) hingga 25 menit.

Kemudian kita membuat krim coklat lelehkan coklat batangan sisihkah, blend whip krim dengan air es mix hinga kaku kemudian masukan cairan coklat aduk hingga rata, masukan kedalam plastik segitiga.

Kita angkat base Cake kemudian potong sesuai ukuran boxnya setelah itu kita lapisi dengan krim coklat ratakan dengan sendok kemudian masukkan ke dalam Lemari es.

Setelah itu kita membuat Coklat Ganachenya panaskan susu uht setelah terlihat mendidih pinggirnya matikan kompor masukan coklat batangan aduk hingga cair dan menjadi satu.

Setelah itu keluar Dessert Box dari Lemari es tuang coklat Ganachenya sedikit demi sedikit Lalu beri toping sesuai selera bisa dengan chocho chip, almond masukkan kembali kendalam Lemari es,, selama lebih kurang 3 jam... Dan DESSERT BOX NYOKLAT KURMA HIJRA siap dihidangkan...

Ini enak banget apalagi dimakan saat buka puasa, selamat mencoba dan selalu jaga kesehatannya ya💗

(Resep ini untuk 2 box ukuran 10x10)

teeadnu

Tidak ada komentar :

Posting Komentar

Terimakasih sudah berkunjung mudah-mudahan bermanfaat ya

Resep Opor Ayam

Resep Opor Ayam Biasanya Opor ayam ini hadir saat lebaran ya, teman makan ketupat, Ada nih resep ayam Opor yang gurih dan lezat.. ...