MENU

Senin, 28 Oktober 2019

Siliwangi Bolu Kukus di Stasiun Bogor

Siliwangi Bolu Kukus di Stasiun Bogor
Setiap daerah yang kita kunjungi biasanya memiliki makanan khas atau kulineran yang khas yang bisa dijadikan oleh-oleh untuk orang rumah. Terkadang jika kita travelinganpun teman-teman ada yang menitip oleh-oleh istilah kerennya jastip. Bahkan banyak orang-orang yang terkadang mengunjugi suatu daerah hanya untuk menikmati kulinernya.



Istilah itu biasanya disebut wiskul atau wisata kuliner sekarang sudah tidak asing lagi, kuliner di beberapa daerah bahkan bisa menjadi pendapatan tertinggi disetiap daerah. Nah, hal itu juga yang membuat Siliwangi Bolu Kukus (SBK) diciptakan.

siliwangi bolu kukus

Asal-usul nama Siliwangi Bolu Kukus
SBK diproduksi oleh CV Boga Karya Siliwangi, dimana tim intinya adalah orang-orang yang sudah bergelut selama 5 (lima) tahun di industri makanan. Juga telah bersertifikasi PIRT dan Halal. Nama Siliwangipun pasti sudah tidak asing ditelinga kita teringat dengan nama Prabu Siliwangi, yang mempunyai sejarahnya, Prabu Dewantaprana Sri Baduga Maharaja yang memerintah Kerajaan Sunda Galuh dianggap sebagai pengganti kakeknya, Niskala Wastu Kancana, yang bergelar Prabu Wangi. Sri Baduga dianggap mempunyai kekuasaan yang sama besarnya dengan kakeknya, sehingga beliau pun dikenal sebagai Prabu Siliwangi

Sebenarnya kata Siliwangi itu berasal dari kata silih dan wawangi. Yang artinya Saling Silih Asih Silih Asah Silih Asuh Silih Wawangi. Maknanya, setiap manusia itu harus saling mengasihi seperti seorang ibu yang memberikan air asi pada bayi yang baru lahir. Saling mengasah agar lebih berdaya guna dalam kehidupan, dan tentu saja saling mengasuh.
Siliwangi Bolu Kukus

Variant yng dimiliki Siliwangi Bolu Kukus
Nah, SBK sendiri mempunyai 8 variant yang bahannya berasal dari tanah Jawa Barat dan ini merupakan inovasi dari SBK. 
  • Susu Lembang, 
  • Stroberi Ciwidey, 
  • Ubi Cilembu, 
  • Kopi Bogor, 
  • Talas Bogor, 
  • Alpukat Mentega, 
  • Brownies Coklat, 
  • Ketan Kelapa 
Siliwangi Bolu Kukus

Susu Lembang 
siapa yang tidak kenal daerah terkenal di Bandung ini. Lembang selain tempat yang banyak wisatanya juga merupkan daerah penghasil susu yang terkenal di Jawa Barat adanya pertenakan sapi yang dipadu dengan tempat wisata. Maka tidak heran akhirnya Siliwangi Bolu Kukus mengambil salah satunya varian rasa susu lembang. Kata temanku yang langsung mencoba di store kemarin bolunya lebih lembut mungkin karena campuran susu murninya yang membuat bolu lebih lembut.

Stoberi Ciwidey

Ciwidey Berada di daerah dataran tinggi Ciwidey yang berhawa dingin, disana ada Kebun Strawberry Ciwidey menjadi salah satu tempat wisata Favorit di Bandung Selatan. Stroberi Ciweday berbeda dengan yang lainnyanya buah lebih besar dan terasa manis ada juga yang asam segar. Nah mungkin juga ini yang meyebabkan SBK memilih stroberi Ciwidey sebagai salah satu varian. SBK rasa stoberi Ciweday ini ketika kita membuka bungkusnya harum stoberinya begitu kentara. Hanya untuk rasa toping kejunya agak sedikit dibandingkan dengan varian lainnya.
Ubi Cilembu
Ubi Cilembu hanya bisa tumbuh di daerah Indonesia propinsi Jawa Barat Kabupaten Sumedang kecataman Pamulihan Desa Cilembu. yang menjadi ketertarikan ternyata adalah jenis tanah di daerah Desa Cilembu tersebut, Tanah yang ada di Desa Cilembu memiliki unsur hara yang unik. Jenis tanah di daerah Cilembu hanya satu-satu di dunia. Komposisi tanah Itulah membuat Ubi Cilembu bisa manis seperti madu. Nah rasa inipun dijadikan salah satu varian dari Siliwangi Bolu Kukus

Siliwangi Bolu Kukus


Kopi Bogor 

Ternyata Kabupaten Bogor ini memiliki Kopi Bogor yang nikmat dan mampu bersaing dengan kopi lainnya? Sebagian besar mungkin belum tahu ya. Termasuk saya tetapi ketika search ada di daerah Gunung Arca, tempat para petani kopi di Kecamatan Sukamakmur berada, lebih tepatnya di Desa Sukawangi, di balik pepohonan serta bukit yang tinggi itu hidup sekelompok masyarakat yang membudidayakan kopi menjadi Kopi Bogor. Berkat Siliwangi Bolu Kukus nih jadi tahu ada rasa kopi Bogor yang bolunya nikmat banget harum kopinya kentara.


Talas Bogor

Kalau yang ini hampir semua orang tahu kalau menyebut kata Bogor pasti salah satunya ingat dengan talas bogor, banyak sekali nih kalau kita jalan ke kota Bogor di tepi jalan sudah menyapa penjual talas Bogor. yang rasanya lebih empuk dan lembut diantara talas lainnya. Nah karena Talas Bogor merupakna talas yang berkualitas baik dijadikan juga salah satu varian dari Siliwangi Bolu Kukus.



Alpukat Mentega
Alpukat jenis mentega yang dibudidayakan oleh petani di Desa Cibeureum Kecamatan Kertasari Kabupaten Bandung. Jenis alpukat menteganya juga berkualitas makanya ini menjadi alasan juga Siliwangi Bolu Kukus menjadikan salah satu varian rasanya.

Brownies Coklat
Tanaman kakao yang merupakan bahan dasar coklat paling besar berada di sentra produksi di Ciamis dan Banjar. Hampir disetipa depan rumah disana mereka menanam kakao. Dan ini juga merupakan alasan mengapa Siliwangi Bolu Kukus menjadikan salah satu varian rasanya.

Ketan Kelapa

Bandung merupakan hasil beras ketan yang sangat enak dan sudah diekspor ke beberapa manca negara karena, dan termasuk juga penghasil kelapa di daerah pesisir pangandaran yang terbesar . Siliwangi Bolu Kukuspun menjadi ambil bagian untuk menjadikan salah satu varian rasanya.

Yang kesemua variant enak-enak dan bolunya lembut dengan toping parutan keju yang berlimpah. Pada tanggal 25 Oktober tepatnya di stasiun Bogor SBK membuka store pertamanya kemarinpun saya turut hadir bersama rekan-rekan blogger.
Siliwangi Bolu Kukus
Bpk  Tegar (Kanan)
Sambutan pengunjung sangat luar biasa dikarenakan SBK memberikan harga promo 25 ribu saja gratia 1 bolu, hanya butuh beberapa jam saja bolu sudah habis hampir ratusan kotak.

Menurut Bpk Tegar, selaku General Manager Siliwangi Bolu Kukus ketika ditanya kenapa memilih Bogor sebagai store pertamanya, dia bilang karena Bogor merupakan surga kuineran yang dapat dijangkau dari beberapa daerah. dekat dengan Jakarta yang hampir semua penduduknya menyukai kulineran.
Siliwangi Bolu Kukus

Siliwangi Bolu Kukus

Dan sayapun ikut ambil bagian untuk mengantri kapan lagi coba beli satu gratis satu dengan harga promo yaitu 25rb. Sedangkan harga normalnya Rp 27.500. Nah untuk kamu yang akan membeli oleh-oleh atau untuk teman minum kopi atau teh, Siliwangi Bolu Kukus bisa menjadi pilihan. Yang membedakan Siliwangi Bolu Kukus dengan yang lainnya bolunya lembut dengan taburan keju yang berlimpah. Rata-rata masa kadaluarsa selama empat hari.

Nah kamu bisa juga nih memesan online delivery ke no 0811-825-0044 untuk informasi lebih lengkapnya bisa didapatkan di www.siliwangibolukukus.id
facebook : Siliwangi Bolu Kukus
Instagram : @siliwangibolukukus
Twitter : @sbk_siliwangi

utieadnu.

Senin, 14 Oktober 2019

Masakan Nusantara di Resto Bakoel Ussy

Masakan Nusantara di Resto Bakoel Ussy
Tanggal 11 Oktober kemarin saya dan beberapa teman bloggger diundang untuk menghadiri anniversary Resto Bakoel Ussy yang pertama. Sampai disana kira-kira pukul 12:30. Banyak perubahan dari tempat ini sekarang lebih rapi, dengan dekorasi yang berubah. Masih ingatkan Resto Bakoel Ussy ini milik pasangan asrtis Ussy Sulistiawaty dan Andhika Pratama. Pasangan yang selalu harmonis dan selalu bisa menghalau semua gosip hehe,, perlu belajar banyak pokoknya dari yang ini salut pokoknya.

Resto Bakoel ussy


Tahun kemarin Resto Bakoel Ussy mengusung tema  'Masakan Rumahan' kini diubah menjadi "Masakan Nusantara" dan cara penyajianpun berbeda pula. Kalau sebelumnya disajikan didepan seperti warteg atau prasmanan tapi kali ini dibuat made by order. Alasannya ingin makanan yang disajikan lebih fresh dan masih hangat disajikan ke pengunjung. katanya kalau kemarin prasmanan itu ada api kecil dibawahnya takut menghilangkan cita rasa yang asli. Makanya konsepnya jadi dirubah.

Resto Bakoel ussy
Ussy Sulistiawaty
Menu Baru di Resto Bakoel Ussy
Untuk menunya banyak sekali menu yang baru yang ditawarkan. dari daging, ayam dan ikan.
  • Untuk menu daging ada Asam-asam iga, Iga Penyet dan Iga Bakar
  • Menu Ayam : Ayam Cabai rempah, Ayam kuning, Ayang Penyet dan Ayam Bakar Madu
  • Sedangkan untuk Ikan : ada Ikan Mangut Pari dan Gurame Pecak
Selain menu daging ada juga menu unggulam lainnya yang tidak kalah enak. Nasi Bakar Cumi Kecombrang, Telur Dadar Bakoel Ussy, Sayur Tumis Kangkung, Sayur Tumis Genjer dan Tahu Bomb dan untuk menemani teh atau kopi ada cemilan yang enak banget yaitu Colenak Pisang Bakar, Tape Bakar Madu juga tidak ketinggalan es yang unik ini Es Lodeh Buah. Resto Bakoel Ussy tetap menawarkan harga ramah dikantong untuk makanan mulai dari Rp 7000, - Rp 59.000. Sedangkan untuk minuman Rp 10.000 - Rp 29.000.-
Resto Bakoel ussy
Ayam Cabai Rempah
Resto Bakoel ussy
Asam-asam Iga
Resto Bakoel ussy
Ikan Mangu Pari
Resto Bakoel ussy
Tumis Genjer
Oh iya kata Ussy ketika ruangan ini diperbaharui karena selama ini banyak yang sewa untuk acara pertunangan sampai pernikahan. Untuk kepuasan pelanggan setianya makanya Ussy merubah dari lantai keramik hingga dekorasinya. Dan selain makan ditempat atau dine-in. Bakoel Ussy juga menerima pesanan intuk acara ulang tahun, arisan, gathering kantor dan lain-lain. Juga bisa melayani pesan antar online bagi yang mager nih.
Resto Bakoel ussy
Colenak Pisang Bakar
Resto Bakoel ussy
Es Lodeh Buah
Hadiah dari Bakoel Ussy
Nah, dalam rangka merayakan ulang tahun yang pertama Bakoel Ussy memberikan banyak hadiah yang menarik total hingga puluhan juta rupiah, periode ini berakhir sampai tanggal 11 November, caranya dengan minimal transaksi Rp 200.000 dalam 1 kali transaksi akan mendapatkan 1 kupon undian berlaku kelipatannya. Makan enak kemudian dapat hadiah lumayan bangetkan.
Resto Bakoel Ussy
Hadiah Anniversary
Kemarin puas banget nyobain semua menu dan enak-enak, rekomended banget tempatnya buat kumpul dan berlama-lama makan untuk cobain semua menu. Oh iya ternyata disini juga ada menu dari resto mie ayam Ussy yaitu Yummieh Ussy yang dulu juga pernah saya kupas di blog ini. Tetapi saya kehilangan menu cumi sambal ijo yang enak banget sayang nih menu ini tidak ada lagi. 

Resto Bakoel ussy

Tapi ada penggantinya nih, kata temenku yang asli Semarang pas mencicipi menu Ikan Mangut Pari, enak bangat persis rasanya sama khas Semarang. Jadi bakalan sering kesini katanya kalau kangen masakan khas Semarang. kalau saya baru pertama kali mencicipi Ikan Mangut Pari ini. Dan baru tahu kalau ini khas daerah Semarang, "hehe kemana aja bu,,,," beneran  enak karena saya termasuk suka masakan olahan ikan.

Penasarankan mau coba menu baru yang ada di Resto Bakoel Ussy. Alamat lengkapnya di Jl. Dewi Sartika No, 192 Cawang Jakarta Timur. Tempatnya dipinggir jalan raya dan mudah diakses oleh kendaraan umum.

Yuks kulineran bareng. Semoga dengan tagline barunya Masakan Nusantara semakin memuaskan para pecinta kuliner yang menunya ada di Resto Bakoel Ussy. Barangkali saja ketika kamu kulineran disana ada Ussy yang siap melayani karena sewaktu-waktu suka datang kesini buat makan siang.

Resto Bakoel Ussy
Jl. Dewi Sartika No,192
Jakarta Timur
Ph 0822.6100.5757


Utieadnu




Sabtu, 05 Oktober 2019

Kulineran di HUK Family Resto Jati Asih

Kulineran di HUK Family Resto Jati Asih 

Pada hari minggu tanggal 29 September 2019 saya dan beberapa teman Blogger berkunjung ke HUK Family Resto Jati Asih, resto ini milik pasangan suami istri Bpk Bangkit Kuncoro dan Ibu Siti Zulfa. Resto yang terletak di Jl. Parpostel No. 6 Jati Asih ini sudah berdirik sejak 5 tahun yang lalu.

Kulineran di HUK Family Resto Jatiasih


Nama HUK Family Resto sendiri awalnya dari Cabang yang di daerah Cempaka Putih letak Restonya di pojok jalan, maka jadilah dinamakan Huk Famly Resto, Kenapa Family Resto?Ibu Siti Zulfa bercerita karena ingin sebuah resto memenuhi favorit seluruh keluarga, bukan tidak mungkin masakan ini disukai orangtua dan masakan yang berbeda disukai dewasa atau anak-anak. Jadi disini kami menyediakan berbagai macam masakan dan seluruh keluarga bisa makan bersama di tempat ini.
kulineran di HUK Family Resto Jatiasih
Ibu Situ Zulfa dan Bpk Bangkit Kuncoro
Sampai saat ini HUK Resto Family sudah memilik 5 cabang di Cempaka Putih. BSD Tangerang, Bintaro, Bogor dan Jati Asih (Bekasi), ketika ditanya bagaimana mengontrol makanan agar tetap enak dan resep yang sama disetiap restonya. Bpk Bangkit menjawab yang diutamakan dari resto ini bukanlah harga tetapi mutu dan kwalitas yang menjadikan hasil masakannya tetap terjaga setiap 3 bulan sekali kita datang untuk mengontrol rasa. Dan benar loh ketika disajikan beberapa menu hampir semua masakannya enak-enak. Walaupun mereka berdua bukan berlatang belakang sekolah chef. Tetapi karena suka kulineran di dalam dan luar negeri akhirnya mencoba sebuah resto yang didalamnya ada menu tradisional dan western.

Beberapa Menu di HUK Family Resto Jati Asih.

Selain masakan-masakan utama ada juga produk kue/ cake atau roti, yang langsung dibuat oleh chef HUK Family Resto. Rasa rotinya lembut dan enak. Nah ini loh menu-menu yang disajikan buat kita semua. Asli enak-enak semua.

Kulineran di HUK Family Resto Jatiasih
Beef Stroganof
spagetti bolognes
Nasi Goreng Kencur + ayam
Kulineran di HUK Family Resto Jatiasih
Pizza special


Bolu Gulung Pandan

Kulineran di HUK Family Resto Jatiasih
Beberapa minuman yang disajikan
Konsep Resto
Oh iya saya belum cerita tentang konsep design HUK Family Resto ini, setiap sudutnya instragamable sayang banget kalau dilewatkan untuk foto-foto. Dari depan kita disambut dengan hamparan payung terbuka kedalam sudah banyak hiasan mural konsep ini sengaja disajikan untuk pengunjung agar nyaman. Dan HUK Family Resto ini juga bisa lo kita mengadakan pesta, reunian atau arisan. Untuk kapasitas dari bangunan 2 lantai ini untuk standing party 350 orang dan untuk lainnya sekitar 500 orang.
Lantai 1
Kulineran di HUK Family Resto Jatiasih
Mushola
Didalam resto ini juga disediakan mushola bagi yang ingin sholat, musholanya bersih dan wangi, begitu juga untuk toiletnya. Dan jam operasional HUK Resto Family Jati Asih dibuka dari jam 09:00 pagi sampai jam 10:00 malam. Untuk yang mager nih bisa juga pesan lewat GoFood ataupun GrabFood.

Tangga melingkar di HUK Family Resto Jatiasih
Bagi yang penasaran ingin mencoba menu bisa datang lansung ke HUK Family Resto Jati Asih di Jl Parpostel No.6 Jati Asih - Bekasi. No telp 021 - 82436604, 0812- 8025 6520. dijamin bakalan nagih untuk datang ke Resto ini dan pastinya ingin foto diberbagai sudut ruangan yang instgramable banget. yuks kita kulineran di HUK Family Resto Jati Asih bareng.

utieadnu




3 Resep Mudah dari Bonanza Beef

3 Resep Mudah dari Bonanza Beef ( Pineapple - Fed Beef) Hai,,, teman kali saya akan mempersembahkan resep dari Bonanza Beef yang saya d...