Resep Caesar Salak Salad

Resep Caesar Salak Salad

salad siapapun pasti suka apalagi jika seseorang yang sedang melakukan program diet, biasanya salad selalu menjadi pilihan untuk dikonsumsi. ada baiknya kalau menurut saya makan salad ini sewaktu pagi hari, pasti tubuhkan kita akan terasa lebih nyaman nggak percaya? buktiin aja...

Resep Caesar salak salad ini saya dapatkan ketika acara Blogger Perempuan, dari cfeyf yang ada di EndeusTv. Caranya sangat mudah tidak perlu menggunakan kompor tinggal semua bahan dirajang kemudian dicampur dengan sausnya.

Bahan-bahannya

• 400 gram head lettuce
• 300 grm daging buah salak
• 100 gram tomat cherry (potong 2 bagian)
• 3 lembar beef bacon, sanrai, cincang kasar

Dressing

• 50 gram parmesan bubuk
• 15 grm achovies
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 sdm capers, cincang kasar
• 300 gram mayones Hu
• 1 buah lemon
• 1/2  merica hitam bulat ( gerus kasar)

Bahan pelengkap

• 59 gram almond panggang
• 3 telur ayam rebus (belah menjadi empat)

Cara membuatnya

• Potong-potong lettuce, iris tipis daing salak
• Aduk parmesan bubuk, anchoives, bawang putih , air lemon, capers cincang, mayones, garam dan merica aduk hingga rata
• Tuang lettuce, tomat cherry, daging salak, bee bacon dan saus ke dalam bowl adung hingga rata
• kemudian sajikan dalam piring saji, berikan almond panggang, telur rebus dan siap dihidangkan,,,

ok,, selamat mencoba ya, selamat hidup sehat dengan makanan sehat...