MENU

Senin, 04 Maret 2019

Kulineran di Yummieeh Ussy Resto Mie Ayam Murah dan Tanpa MSG



Assalamualaikum,,



Kemarin tanggal 1 Maret 2019 saya hadir di acara pembukaan resto baru milik pasangan artis Ussy Sulistawaty dan Andhika Pratama membuka resto di kawasan Cipete Jakarta Selatan, resto ini merupakan yang ke -3  setelah Lurik Coffee & Kitchen di Lippo Mall Kemang dan Bakoel Ussy di Dewi Sartika Jakarta Timur. Resto ke 3 ini bernama Yummieh Ussy yang menu utamanya adalah mie ayam.


Namanya memang unik arti yummieeh sendiri kata ussy artinya enak dan lezat. Kenapa menu utamanya mie ayam?. Mie ayam adalah makanan favorit saya dan saya yakin seluruh masyarakat Indonesia menyukai mie ayam ini. Walaupun mie ayam ini aslinya makanan china, tapi mie ayam sudah menjadi makanan umum bagi orang Indonesia. Nah saya mencoba menyajikan dengan toping yang beda kali ini, yang kesemuanya merupakan resep keluarga, yang tentunya menjaga mutu dan rasa, dengan berbagai macam toping antara campuran dari resep chinesee dan Indonesia.

Kulineran di Yummieeh Ussy Resto Mie Ayam Murah dan Tanpa MSG

Toping dari Mie ayam Yummieeh Ussy antara lain ada mie ayam original dan jamur, di sini juga ada mie ayam dengan toping ayam rica-rica khas Manado untuk yang suka pedas, toping kecombrang, ceker dower, dan ceker lada hitam. Dan semuanya tanpa MSG itu yang membuat saya suka, karena memang, bagi saya yang tidak pernah mencampuri masakan apapun dengan MSG, kalau makan mie ayam diluar disertai MSG setalah makan menjadi eneg
.
Andhika Pratama dan Ussy Sulistiawaty
Harga dari mie ayam inipun sangat terjangkau dari Rp 15.000 - Rp 24.000, dan yang membuat beda lagi biasanya mie terbuat dari telur ayam. tetapi mie yummieeh ussy ini terbuat dari telor bebek. Selain mie ayam Yummieeh Ussy juga menyajikan dimsum dengan delapan rasa. Ada dimsum siomay, mantau, chikau, lumpia kulit tahu, cha siau bakpau, bakpau ayam kecap, juga ada hakau, Dimsum hakau atau dumpling udang adalah satu jenis dimsum yang memiliki kulit transparan sehingga udang di dalamnya akan terlihat berwarna jingga. Dimsum ini disandingkan dengan minyak cabai dan sambal otentik buatan rumahan. Dengan varian harga mulai dari Rp 18.000,- Rp 22.000, selain itu juga ada 2 menu nasi goreng yaitu nasi goreng meatballs dan nasi goreng smoked beef harga mulai dari Rp 18.000,-

Mie Ayam Kecombrang
Mie ayam ceker lada hitam
Mie ayamnya lembut, kemarin saya mencoba mie ayam original dan sempat mecicipi mie ayam ceker dower yang memang pedasnya mantap, kalau makan menu ini tidak usah diberi saus karena pedasnya memang sudah terasa, sedangkan untuk mie kecombrang mungking kecombrang agak sedikit kurang banyak, jadi lebih terasa seperti mie ayam sambal matah. Akan tetapi kesemuanya tetap enak dan memang beda, nanti InsyaAllah akan balik lagi bersama anak laki-laki dan ayahnya yang penggemar berat mie ayam. 

Menu di Yummieeh Ussy

Untuk lebih lengkapnya menu yang ada di Yummieh Ussy ini Mie ayam ada 6 pilihan
  • Mie ayam original
  • Mie ayam jamur
  • Mie ayam ceker lada hitam
  • Mie ayam kecombrang
  • Mie ayam Rica
  • Mie ayam Ceker dower
Varian Dimsum
Lumpia Kulit Tahu
Kemudian Dimsum ada 8 pilihan
  • Siomay, 
  • Ceker lada hitam, 
  • Chikaw, 
  • Lumpia kulit tahu, 
  • Cha siau bakpau, 
  • Bakpau ayam kecap, 
  • Hakau
  • Mantau
  • Dan juga Nasi Goreng Buttery Meatballs, Nasi Goreng Buttery Smoked Beef
Oh iya Yummieeh Ussy kali ini ussy akan membuka cabang dengan sistem franchise kalau resto yang sebelumnya Ussy belum berani untuk membuat franchise dan berharap bisa mencapai 20 - 30 gerai, berharap juga dengan bisnis ke 3 ini membuka peluang usaha bagi siapapun. Yummieeh Ussy ini beralamat di Jl. Cipete Raya No 11C, tempatnya tidak terlalu luas akan tetapi kita bisa betah berlama-lama disini di karenakan disetiap deretan meja terdapat colokan. Dan dengar-dengar juga ada free wifi bagi yang makan disana ada ruangan smoke dan no smoke,

Ornamen hiasan resto Yummieeh Ussy di dominasi dengan warna merah, karena ussy suka sekali dengan warna merah yang memberi kesan rasa hangat. Dan ada foto keluarga. Kata Andika kenapa dia menempatkan foto keluargnya di dalam ruangan ini? agar orang-orang yang datang berkunjung, bisa makan dengan nyaman dan bisa menciptakan rasa kekeluargaan.

Salut saja sih, saya dengan pasangan artis ini, dalam membuka bisnis kulinernya Ussy selalu terlihat maksimal mau melayani sendiri, kemarin saja dia mendatangi meja untuk menanyakan bagaimana rasa mienya. 


Bagi teman yang penasaran dengan mie ayam Yummieeh Ussy walapun milik artis tapi harganya amat ramah sangat dikantong dan dengan toping yang beda dibandingkan dengan mie ayam yang pernah kita makan pada umumnya. Dan juga yang mau memulai bisnis kulineran bisa nih dengan membuka gerai Mie Ayam Yummieh Ussy, karena dengan branding yang Ussy dan Andika miliki saya yakin resto ini akan laris, karena cara penyajian mie ayamnya yang beda juga rasanya yang memang unik. 

Semoga bermanfaat ya,,, yuks kita kulineran bareng

Alamat Yummieh Ussy,
Jl. Cipete Raya No.11 C
Jakarta Selatan











Resep Caesar Salak Salad

Resep Caesar Salak Salad salad siapapun pasti suka apalagi jika seseorang yang sedang melakukan program diet, biasanya salad selalu me...