Store Siliwangi Bolu Kukus Membuka 3 Cabang Baru

Store Siliwangi Bolu Kukus Membuka 3 Cabang Baru
Masih ingat dengan oleh-oleh khas Jawa Barat yaitu Siliwangi Bolu Kukus (SBK) yang pada awalnya membuka store pertama kali di Stasiun Bogor kini membuka lagi 3 Cabang baru tepatnya di Jl. Jalan Baru yang resmi dibuka pada hari Sabtu, 21 Desember 2019. Lokasi tepatnya berada di Jl. Sholeh Iskandar No.18d, Kedungbadak, Kec. Tanah Sereal, Kota Bogor. Sebagai patokan, store ini berada di sebuah komplek ruko setelah Universitas Ibnu Khaldun Bogor.
 

Store kedua ada di Puncak yang resmi dibuka pada hari Minggu, 22 Desember 2019. Lokasi tepatnya berada di Jl. Raya Cibogo Puncak No.85, Cipayung Datar, Kec. Megamendung, Bogor. Sebagai patokan, store ini berada di sebelah Papaho Resort. Sedangkan store ketiga ada di Baranangsiang.
 

Store di Baranangsiang resmi dibuka pada hari Senin, 23 Desember 2019. Lokasi tepatnya berada di Jl. Raya Pajajaran No.8, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor. Sebagai patokan, store ini berada di sebelah Trio Jumbo Restoran Padang. Pembukaan tiga store secara bersamaan ini menunjukkan komitmen yang tulus atas permintaan pelanggan
 
Nah, kemarin saya datang ke Store Baranang Siang antusias masyarakat luar biasa sekali sudah pengiriman 3 kali dari dapur Siliwangi Bolu Kukus masih antri padahal waktu telah menunjukan pukul 12 lewat.
 

Siliwangi Bolu Kukus kali hadir lebih istimewa dengan promo Promo BUY 1 GET 1 FREE berlaku pada saat tanggal pembukaan setiap store ya. Berarti promo tersebut bisa berlaku kalau pelanggan datang langsung ke Jalan Baru pada hari Sabtu 21 Desember, ke Puncak pada hari Minggu 22 Desember, dan ke Baranangsiang pada hari Senin 23 Desember Ingat ya! Hanya berlaku pada hari pembukaan saja. Hanya satu hari.
 

Sedangkan pada hari kedua atau hari berikutnya berlaku promo yang tidak kalah menariknya. Ada promo Buy 2 Get 1 berlaku untuk 500 pembeli pertama di store Jalan Baru. Promo Buy 2 Get 1 juga berlaku di store Puncak tetapi hanya untuk 200 pembeli pertama. Lalu ada Promo Buy 2 Get 1 di store Baranangsiang untuk 300 pembeli pertama.
 

Bpk Irvan dan Bpk Tegar Winata

Harga perpack SBK Rp 27.500. Pembukaan ketiga cabang Siliwangi Bolu Kukuspun atas permintaan customer setianya, agar lebih tersebar di daerah Bogor. Dan sayapun yakin banyak sekali kelebihan SBK dibandingkan dengan yang lain, antara lain

Dari segi packaging

Packaging dalam pelipatannya dilakukan oleh mesin, jadi tidak ada turut campur tangan manusia. Dan mesin packaging buatan asli anak bangsa yang sedang menyusun tugas kuliah. kata Bpk Tegar Winata selaku General Manager CV  Boga Karya Siliwangi. Kotaknyapun dibuat pas dengan ukuran bolu sehingga tidak ada ruang kalau kata orang sunda nteu koclak, jadinya tentu lebih hiegenis. Semua informasi kandungan, bahan baku hingga tanggal expired jelas tertulis di kotak packaginya. Juga tertera kontak layanan SBK WA 0811-825-004 dan line @siliwangibolukukus. Dan juga bungkus plastik Siliwangi Bolu Kukus dapat didaur ulang.

Dari varian rasa

Seluruh varian rasa mulai dari Mentega Alpukat, Strawbery Ciweday, Ubi Cilembu, Kopi Bogor, Ketan Kelapa, Susu Lembang, Brownies Coklat dan Talas Bogor yang kesemuanya merupakan bahannya berasal asli dari tanah Jawa Barat yang bekerjasama dengan beberapa IKM. 

Dari segi produksi

Mempunyai tim yang solid, dari awal produksi, pemilihan bahan baku, pemilihan rasa hinga proses pemasaran dilakukan oleh tim-tim yang telah berpengalaman selama 5 tahun bergelut di industri makanan juga telah bersertifikasi PIRT dan Halal.

Dari segi penyajian
Jika ingin menyajikan untuk keluarga , memotong bolu kukusnya sangat mudah tinggal mengangkat kertas roti yang berada di dalam, yang kanan memegang yang atas sedangkan tangan kiri memegang yang bawah dikeluarkan baru dipotong kemudian letakkan kembali didalam kardus packaging atau piring kue.

 

Siliwangi Bolu Kukus Rasa Susu Lembang

Ketiga store Siliwangi  jam operasionalnya  dari pukul 06:00 sampai dengan pukul 22:00, hari libur nasional atau tanggal merah tetap buka, Kemarinpun saya juga ikut antria kapan lagi coba beli bolu kukus beli 1 gratis 1 hanya dengan harga Rp 27.500, Nah untuk kamu  yang akan membeli oleh-oleh atau sekedar untuk teman minum teh atau ngopi, SBK bisa menjadi pilihan yang membedakan SBK dengan yang lainnya bolunya lebih lembut dengan toping yang keju yang berlimpah.

Store Baranangsiang

Antri d Store Siliwangi Bolu Kukus
Baranangsiang

Untuk lebih jelasnya ini titik google  maps store dari masing-masing cabang :

• Store Baranangsiang : https://goo.gl/maps/aCUB8tLr4AanJRZw5
• Store Cibogo Puncak : https://goo.gl/maps/cVJRfhr4cqi99Vre9
• Store Jl. Baru : https://g.co/kgs/UhEgYN

Oh iya kita bisa juga bisa memesan online delivery ke no 0811-825-0044 pesan satu SBK bisa diantar dengan persyaratan areanya disesuaikan. Untuk informasi lebih lengkapnya bisa didapatkan di www.siliwangibolukukus.id

Facebook : Siliwangi Bolu Kukus

Instagram: @siliwangibolukukus

Twitter : @sbk_siliwangi

utieadnu

3 Resep Mudah dari Bonanza Beef

3 Resep Mudah dari Bonanza Beef (Pineapple - Fed Beef)

Hai,,, teman kali saya akan mempersembahkan resep dari Bonanza Beef yang saya dapatkan dari Chef Gabriel atau biasa dipanggil dengan Chef Gaby di acara demo cooking Bonanza Beef di Hero Puri Indah Mall Jakarta Barat. Bonanza ini mengeluarkan variant terbaru yaitu Bonanza Beef Pineapple - Fed Beef, yang sebelumnya kita ketahui ada Bakso Bonanza Beef yang enak dan tanpa bahan pengawet.

Produk daging sapi Bonanza ini bisa

• Untuk Steaks, (Tenderloin, Sirloin, Cuberoll dan Rump)
• Untuk daging masak kering 
• Untuk daging masak kuah

Daging sapi Bonanza berasal dari sapi impor Australia yang dipelihara di tengah-tengah 30.000 area perkebunan di Terbanggi Besar Lampung, dengan berbagai pasokan sumber pakan alami.

Salah satunya kulit nanas . Nanas sendiri dikenal sebagai bahan yang sangat baik untuk mengempukkan daging, karena kandungan enzim alaminya yang dapat memecah protein. Dan ternak dipelihara di lingkungan yang bersih dan bebas stres. Sehingga daging yang dihasilnya benar-benar terjaga mutu dan kwalitasnya. Biasanya kita memasak daging membutuhkan waktu yang lama bahkan kalau mau cepat harus menggunakan alat masak khusus. Tapi dengan daging Bonanza ini 5 - 10 menit daging sudah masak.

Daging Bonanza ini mempunyai berwarna ciri yang sangat kentara berwarna merah cerah. Dan dari proses peternakan hingga sampai ke supermaketpun semua proses pemotongannya dengan cara yang halal, daging dibersihkan dan di gantung untuk proses aging, lalu dikemas dalam vacum untuk menjaga kesegaran.

Gyo Don Bonanza Beef

Nah resep pertama adalah Bonanza Gyo Don Beef, ini buatnya mudah sekali.

Bahan-bahannya:

Bonanza Gyo Don Sliced

Bawang Bombay 1/2 siung

Bawang putih 3 siung di rajang

Saus teriyaki 3 - 5 SDM

Air secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara memasak

Tumis bawang bombay, bawang putih yang sudah dirajang, setelah harum masukkan daging, saus teriyaki, dan terakhir air kemudian tutup dengan wajan agar matangnya sempurna setelah dilihat mengental bisa diberi air, proses memasak ini hanya butuh waktu 10 menit saja Daging sudah empuk dan bisa dihidangkan dengan nasi hangat.

Resep kedua Steak Mashroom

Bahan-bahannya

Daging daging dari Bonanza dipotong steak

3 siung Bawang Putih 

Steak mushrooms

Untuk sausnya 

• Jamur
• 1/2 siung Bawang Bombay Iris 
• 1 sdm Tepung maizena
• 200 ml Susu home town
• Blackpaper/lada hitam
• 1/2 sdt Garam
• Rosemary

Cara memasaknya

Tumis dengan margarin bawang bombay kemudian masukan tepung lalu jamur, rosemery, garam dan lada kemudian tambahkan susu aduk hingga merata. Tidak perlu ditambahkan air kare susu home town, susu muni yang akan menimbulkan rasa gurih nah, jika terasa kental tambahkan  susu lagi aduk sebentar kemudian sisihkan.

Panggang daging steak bersama 3 siung bawang utuh, dengan sedikit margarin dan menggunakan api kecil, kata chef Gabriel dimasukkan bersama bawang putih agar daging terasa wangi. Daging bonanza ini cepat sekali matangnya, bolak balik daging agar matang sempurna. Setelah warnanya berubah angkat, kemudian potong-potong sesuai selera. Beri toping dengan saus jamur. Nah steak ini cocok sekali dimakan dengan kentang goreng.

Chef Gaby

Kemudian Resep ketiga Daging  Cabe Hijau

Bahan-bahannya

Beef Bonanza (potong daging dadu atau sesuai selera)

Cabe hijau Iris kasar

Bawang bombay

Bawang putih

Bawang merah

Daun jeruk atau kulit jeruk

Daging Cabe Hijau

Cara memasaknya

Sediakan wajan beri minyak sedikit, kemudian masukkan daging, lalu cabe hijau, bawang merah aduk kemudian tutup wajan baru masukkan bawang putih dan terakhir beri daun jeruk. Tunggu selama 10 menit, aduk kemudian koreksi rasa,, Dan taraaa daging  cabe hijau siap dihidangkan.

Nah ke-3 resep ini bahan-bahanya sangat mudah didapat dan masaknya juga tidak terlalu sulit. Jadi bisa nih yang seperti saya yang kurang bisa masak. Langsung eksekusi dirumah. Pokoknya sekarang untuk pilihan daging yang terjamin mutunya bisa pilih daging dari Bonanza Peneapple - fed beef.

Semoga bermanfaatnya, selamat mencoba 3 resep mudah dari Bonanza Beef.

utiessen.

Siliwangi Bolu Kukus di Stasiun Bogor

Siliwangi Bolu Kukus di Stasiun Bogor

Setiap daerah yang kita kunjungi biasanya memiliki makanan khas atau kulineran yang khas yang bisa dijadikan oleh-oleh untuk orang rumah. Terkadang jika kita travelinganpun teman-teman ada yang menitip oleh-oleh istilah kerennya jastip. Bahkan banyak orang-orang yang terkadang mengunjugi suatu daerah hanya untuk menikmati kulinernya.

Istilah itu biasanya disebut wiskul atau wisata kuliner sekarang sudah tidak asing lagi, kuliner di beberapa daerah bahkan bisa menjadi pendapatan tertinggi disetiap daerah. Nah, hal itu juga yang membuat Siliwangi Bolu Kukus (SBK) diciptakan.

Asal-usul nama Siliwangi Bolu Kukus

SBK diproduksi oleh CV Boga Karya Siliwangi, dimana tim intinya adalah orang-orang yang sudah bergelut selama 5 (lima) tahun di industri makanan. Juga telah bersertifikasi PIRT dan Halal. Nama Siliwangipun pasti sudah tidak asing ditelinga kita teringat dengan nama Prabu Siliwangi, yang mempunyai sejarahnya, Prabu Dewantaprana Sri Baduga Maharaja yang memerintah Kerajaan Sunda Galuh dianggap sebagai pengganti kakeknya, Niskala Wastu Kancana, yang bergelar Prabu Wangi. Sri Baduga dianggap mempunyai kekuasaan yang sama besarnya dengan kakeknya, sehingga beliau pun dikenal sebagai Prabu Siliwangi

Sebenarnya kata Siliwangi itu berasal dari kata silih dan wawangi. Yang artinya Saling Silih Asih Silih Asah Silih Asuh Silih Wawangi. Maknanya, setiap manusia itu harus saling mengasihi seperti seorang ibu yang memberikan air asi pada bayi yang baru lahir. Saling mengasah agar lebih berdaya guna dalam kehidupan, dan tentu saja saling mengasuh.

Variant yng dimiliki Siliwangi Bolu Kukus

Nah, SBK sendiri mempunyai 8 variant yang bahannya berasal dari tanah Jawa Barat dan ini merupakan inovasi dari SBK. 

• Susu Lembang, 
• Stroberi Ciwidey, 
• Ubi Cilembu, 
• Kopi Bogor, 
• Talas Bogor, 
• Alpukat Mentega, 
• Brownies Coklat, 
• Ketan Kelapa 

Susu Lembang 

siapa yang tidak kenal daerah terkenal di Bandung ini. Lembang selain tempat yang banyak wisatanya juga merupkan daerah penghasil susu yang terkenal di Jawa Barat adanya pertenakan sapi yang dipadu dengan tempat wisata. Maka tidak heran akhirnya Siliwangi Bolu Kukus mengambil salah satunya varian rasa susu lembang. Kata temanku yang langsung mencoba di store kemarin bolunya lebih lembut mungkin karena campuran susu murninya yang membuat bolu lebih lembut.

Stoberi Ciwidey

Ciwidey Berada di daerah dataran tinggi Ciwidey yang berhawa dingin, disana ada Kebun Strawberry Ciwidey menjadi salah satu tempat wisata Favorit di Bandung Selatan. Stroberi Ciweday berbeda dengan yang lainnyanya buah lebih besar dan terasa manis ada juga yang asam segar. Nah mungkin juga ini yang meyebabkan SBK memilih stroberi Ciwidey sebagai salah satu varian. SBK rasa stoberi Ciweday ini ketika kita membuka bungkusnya harum stoberinya begitu kentara. Hanya untuk rasa toping kejunya agak sedikit dibandingkan dengan varian lainnya.

Ubi Cilembu

Ubi Cilembu hanya bisa tumbuh di daerah Indonesia propinsi Jawa Barat Kabupaten Sumedang kecataman Pamulihan Desa Cilembu. yang menjadi ketertarikan ternyata adalah jenis tanah di daerah Desa Cilembu tersebut, Tanah yang ada di Desa Cilembu memiliki unsur hara yang unik. Jenis tanah di daerah Cilembu hanya satu-satu di dunia. Komposisi tanah Itulah membuat Ubi Cilembu bisa manis seperti madu. Nah rasa inipun dijadikan salah satu varian dari Siliwangi Bolu Kukus

Kopi Bogor 

Ternyata Kabupaten Bogor ini memiliki Kopi Bogor yang nikmat dan mampu bersaing dengan kopi lainnya? Sebagian besar mungkin belum tahu ya. Termasuk saya tetapi ketika search ada di daerah Gunung Arca, tempat para petani kopi di Kecamatan Sukamakmur berada, lebih tepatnya di Desa Sukawangi, di balik pepohonan serta bukit yang tinggi itu hidup sekelompok masyarakat yang membudidayakan kopi menjadi Kopi Bogor. Berkat Siliwangi Bolu Kukus nih jadi tahu ada rasa kopi Bogor yang bolunya nikmat banget harum kopinya kentara.

Talas Bogor

Kalau yang ini hampir semua orang tahu kalau menyebut kata Bogor pasti salah satunya ingat dengan talas bogor, banyak sekali nih kalau kita jalan ke kota Bogor di tepi jalan sudah menyapa penjual talas Bogor. yang rasanya lebih empuk dan lembut diantara talas lainnya. Nah karena Talas Bogor merupakna talas yang berkualitas baik dijadikan juga salah satu varian dari Siliwangi Bolu Kukus.

Alpukat Mentega

Alpukat jenis mentega yang dibudidayakan oleh petani di Desa Cibeureum Kecamatan Kertasari Kabupaten Bandung. Jenis alpukat menteganya juga berkualitas makanya ini menjadi alasan juga Siliwangi Bolu Kukus menjadikan salah satu varian rasanya.

Brownies Coklat

Tanaman kakao yang merupakan bahan dasar coklat paling besar berada di sentra produksi di Ciamis dan Banjar. Hampir disetipa depan rumah disana mereka menanam kakao. Dan ini juga merupakan alasan mengapa Siliwangi Bolu Kukus menjadikan salah satu varian rasanya.

Ketan Kelapa

Bandung merupakan hasil beras ketan yang sangat enak dan sudah diekspor ke beberapa manca negara karena, dan termasuk juga penghasil kelapa di daerah pesisir pangandaran yang terbesar . Siliwangi Bolu Kukuspun menjadi ambil bagian untuk menjadikan salah satu varian rasanya.

Yang kesemua variant enak-enak dan bolunya lembut dengan toping parutan keju yang berlimpah. Pada tanggal 25 Oktober tepatnya di stasiun Bogor SBK membuka store pertamanya kemarinpun saya turut hadir bersama rekan-rekan blogger.

Bpk  Tegar (Kanan)

Sambutan pengunjung sangat luar biasa dikarenakan SBK memberikan harga promo 25 ribu saja gratia 1 bolu, hanya butuh beberapa jam saja bolu sudah habis hampir ratusan kotak.

Menurut Bpk Tegar, selaku General Manager Siliwangi Bolu Kukus ketika ditanya kenapa memilih Bogor sebagai store pertamanya, dia bilang karena Bogor merupakan surga kuineran yang dapat dijangkau dari beberapa daerah. dekat dengan Jakarta yang hampir semua penduduknya menyukai kulineran.

Dan sayapun ikut ambil bagian untuk mengantri kapan lagi coba beli satu gratis satu dengan harga promo yaitu 25rb. Sedangkan harga normalnya Rp 27.500. Nah untuk kamu yang akan membeli oleh-oleh atau untuk teman minum kopi atau teh, Siliwangi Bolu Kukus bisa menjadi pilihan. Yang membedakan Siliwangi Bolu Kukus dengan yang lainnya bolunya lembut dengan taburan keju yang berlimpah. Rata-rata masa kadaluarsa selama empat hari.

Nah kamu bisa juga nih memesan online delivery ke no 0811-825-0044 untuk informasi lebih lengkapnya bisa didapatkan di www.siliwangibolukukus.id
facebook : Siliwangi Bolu Kukus
Instagram : @siliwangibolukukus
Twitter : @sbk_siliwangi

utieadnu.

Masakan Nusantara di Resto Bakoel Ussy

Masakan Nusantara di Resto Bakoel Ussy

Tanggal 11 Oktober kemarin saya dan beberapa teman bloggger diundang untuk menghadiri anniversary Resto Bakoel Ussy yang pertama. Sampai disana kira-kira pukul 12:30. Banyak perubahan dari tempat ini sekarang lebih rapi, dengan dekorasi yang berubah. Masih ingatkan Resto Bakoel Ussy ini milik pasangan asrtis Ussy Sulistiawaty dan Andhika Pratama. Pasangan yang selalu harmonis dan selalu bisa menghalau semua gosip hehe,, perlu belajar banyak pokoknya dari yang ini salut pokoknya.

Tahun kemarin Resto Bakoel Ussy mengusung tema  'Masakan Rumahan' kini diubah menjadi "Masakan Nusantara" dan cara penyajianpun berbeda pula. Kalau sebelumnya disajikan didepan seperti warteg atau prasmanan tapi kali ini dibuat made by order. Alasannya ingin makanan yang disajikan lebih fresh dan masih hangat disajikan ke pengunjung. katanya kalau kemarin prasmanan itu ada api kecil dibawahnya takut menghilangkan cita rasa yang asli. Makanya konsepnya jadi dirubah.

Ussy Sulistiawaty

Menu Baru di Resto Bakoel Ussy

Untuk menunya banyak sekali menu yang baru yang ditawarkan. dari daging, ayam dan ikan.

• Untuk menu daging ada Asam-asam iga, Iga Penyet dan Iga Bakar
• Menu Ayam : Ayam Cabai rempah, Ayam kuning, Ayang Penyet dan Ayam Bakar Madu
• Sedangkan untuk Ikan : ada Ikan Mangut Pari dan Gurame Pecak

Selain menu daging ada juga menu unggulam lainnya yang tidak kalah enak. Nasi Bakar Cumi Kecombrang, Telur Dadar Bakoel Ussy, Sayur Tumis Kangkung, Sayur Tumis Genjer dan Tahu Bomb dan untuk menemani teh atau kopi ada cemilan yang enak banget yaitu Colenak Pisang Bakar, Tape Bakar Madu juga tidak ketinggalan es yang unik ini Es Lodeh Buah. Resto Bakoel Ussy tetap menawarkan harga ramah dikantong untuk makanan mulai dari Rp 7000, - Rp 59.000. Sedangkan untuk minuman Rp 10.000 - Rp 29.000.-

Ayam Cabai Rempah

Asam-asam Iga

Ikan Mangu Pari

Tumis Genjer

Oh iya kata Ussy ketika ruangan ini diperbaharui karena selama ini banyak yang sewa untuk acara pertunangan sampai pernikahan. Untuk kepuasan pelanggan setianya makanya Ussy merubah dari lantai keramik hingga dekorasinya. Dan selain makan ditempat atau dine-in. Bakoel Ussy juga menerima pesanan intuk acara ulang tahun, arisan, gathering kantor dan lain-lain. Juga bisa melayani pesan antar online bagi yang mager nih.

Colenak Pisang Bakar

Es Lodeh Buah

Hadiah dari Bakoel Ussy

Nah, dalam rangka merayakan ulang tahun yang pertama Bakoel Ussy memberikan banyak hadiah yang menarik total hingga puluhan juta rupiah, periode ini berakhir sampai tanggal 11 November, caranya dengan minimal transaksi Rp 200.000 dalam 1 kali transaksi akan mendapatkan 1 kupon undian berlaku kelipatannya. Makan enak kemudian dapat hadiah lumayan bangetkan.

Hadiah Anniversary

Kemarin puas banget nyobain semua menu dan enak-enak, rekomended banget tempatnya buat kumpul dan berlama-lama makan untuk cobain semua menu. Oh iya ternyata disini juga ada menu dari resto mie ayam Ussy yaitu Yummieh Ussy yang dulu juga pernah saya kupas di blog ini. Tetapi saya kehilangan menu cumi sambal ijo yang enak banget sayang nih menu ini tidak ada lagi. 

Tapi ada penggantinya nih, kata temenku yang asli Semarang pas mencicipi menu Ikan Mangut Pari, enak bangat persis rasanya sama khas Semarang. Jadi bakalan sering kesini katanya kalau kangen masakan khas Semarang. kalau saya baru pertama kali mencicipi Ikan Mangut Pari ini. Dan baru tahu kalau ini khas daerah Semarang, "hehe kemana aja bu,,,," beneran  enak karena saya termasuk suka masakan olahan ikan.

Penasarankan mau coba menu baru yang ada di Resto Bakoel Ussy. Alamat lengkapnya di Jl. Dewi Sartika No, 192 Cawang Jakarta Timur. Tempatnya dipinggir jalan raya dan mudah diakses oleh kendaraan umum.

Yuks kulineran bareng. Semoga dengan tagline barunya Masakan Nusantara semakin memuaskan para pecinta kuliner yang menunya ada di Resto Bakoel Ussy. Barangkali saja ketika kamu kulineran disana ada Ussy yang siap melayani karena sewaktu-waktu suka datang kesini buat makan siang.

Resto Bakoel Ussy

Jl. Dewi Sartika No,192

Jakarta Timur

Ph 0822.6100.5757

Utieadnu

Kulineran di HUK Family Resto Jati Asih

Kulineran di HUK Family Resto Jati Asih 

Pada hari minggu tanggal 29 September 2019 saya dan beberapa teman Blogger berkunjung ke HUK Family Resto Jati Asih, resto ini milik pasangan suami istri Bpk Bangkit Kuncoro dan Ibu Siti Zulfa. Resto yang terletak di Jl. Parpostel No. 6 Jati Asih ini sudah berdirik sejak 5 tahun yang lalu.

Nama HUK Family Resto sendiri awalnya dari Cabang yang di daerah Cempaka Putih letak Restonya di pojok jalan, maka jadilah dinamakan Huk Famly Resto, Kenapa Family Resto?Ibu Siti Zulfa bercerita karena ingin sebuah resto memenuhi favorit seluruh keluarga, bukan tidak mungkin masakan ini disukai orangtua dan masakan yang berbeda disukai dewasa atau anak-anak. Jadi disini kami menyediakan berbagai macam masakan dan seluruh keluarga bisa makan bersama di tempat ini.

Ibu Situ Zulfa dan Bpk Bangkit Kuncoro

Sampai saat ini HUK Resto Family sudah memilik 5 cabang di Cempaka Putih. BSD Tangerang, Bintaro, Bogor dan Jati Asih (Bekasi), ketika ditanya bagaimana mengontrol makanan agar tetap enak dan resep yang sama disetiap restonya. Bpk Bangkit menjawab yang diutamakan dari resto ini bukanlah harga tetapi mutu dan kwalitas yang menjadikan hasil masakannya tetap terjaga setiap 3 bulan sekali kita datang untuk mengontrol rasa. Dan benar loh ketika disajikan beberapa menu hampir semua masakannya enak-enak. Walaupun mereka berdua bukan berlatang belakang sekolah chef. Tetapi karena suka kulineran di dalam dan luar negeri akhirnya mencoba sebuah resto yang didalamnya ada menu tradisional dan western.

Beberapa Menu di HUK Family Resto Jati Asih.

Selain masakan-masakan utama ada juga produk kue/ cake atau roti, yang langsung dibuat oleh chef HUK Family Resto. Rasa rotinya lembut dan enak. Nah ini loh menu-menu yang disajikan buat kita semua. Asli enak-enak semua.

Beef Stroganof

spagetti bolognes

Nasi Goreng Kencur + ayam

Pizza special

Bolu Gulung Pandan

Beberapa minuman yang disajikan

Konsep Resto

Oh iya saya belum cerita tentang konsep design HUK Family Resto ini, setiap sudutnya instragamable sayang banget kalau dilewatkan untuk foto-foto. Dari depan kita disambut dengan hamparan payung terbuka kedalam sudah banyak hiasan mural konsep ini sengaja disajikan untuk pengunjung agar nyaman. Dan HUK Family Resto ini juga bisa lo kita mengadakan pesta, reunian atau arisan. Untuk kapasitas dari bangunan 2 lantai ini untuk standing party 350 orang dan untuk lainnya sekitar 500 orang.

Lantai 1

Mushola

Didalam resto ini juga disediakan mushola bagi yang ingin sholat, musholanya bersih dan wangi, begitu juga untuk toiletnya. Dan jam operasional HUK Resto Family Jati Asih dibuka dari jam 09:00 pagi sampai jam 10:00 malam. Untuk yang mager nih bisa juga pesan lewat GoFood ataupun GrabFood.

Tangga melingkar di HUK Family Resto Jatiasih

Bagi yang penasaran ingin mencoba menu bisa datang lansung ke HUK Family Resto Jati Asih di Jl Parpostel No.6 Jati Asih - Bekasi. No telp 021 - 82436604, 0812- 8025 6520. dijamin bakalan nagih untuk datang ke Resto ini dan pastinya ingin foto diberbagai sudut ruangan yang instgramable banget. yuks kita kulineran di HUK Family Resto Jati Asih bareng.

utieadnu

Kulineran di Bakso Misterius Bogor

Kulineran di Bakso misterius Bogor

Bogor dikenal dengan nama kota hujan tetapi beberapa orang pasti setuju bahwa Bogor juga merupakan surga kulineran. Banyak sekali ciri khas jajanan Bogor yang diburu oleh orang luar selain daerah Bogor.

Ada yang wajib bagi kamu yang suka kulineran, namanya warung misterius atau lebih dikenal dengan nama Bakso Misterius. Bakso Misterius ini berdiri pertama kali di Jl Pandu Raya No. 163, Bogor.  sedangkan yang ke dua di Jl. sukasari. Sudah tentu menu utama yang ditawarkan adalah bakso walaupun ada menu-menu andalan lainnya.

Nah, kemarin kebetulan saya dan beberapa teman blogger Bogor diundang untuk mencicipi menu barunya yaitu Mie Nusantara. Menurut Bpk Henry pemilik dari Bakso Misterius ini. Mie Nusantara ini tercipta karena ingin diperkenalkan kepada kaum millenial atau anak-anak muda yang sering berkunjung kesini. Selain itu ingin memperkaya rasa alami yang Indonesia punyai ternyata enak jika dimix/dicampur dengan Mie.

Ada 3 Mie Nusantara yang ditawarkan

Mie Tirta Hitam

Mie ini kuahnya berasal dari kuah rawon. Dan ternyata enak banget rasanya dengan toping mie yang juga beda seperti mie yang lainnya yaitu rolade ayam dan irisan telur rebus juga ada irisan tomat. Makan mie ini tidak perlu saos lagi ya seperti ,mie yang lain ya, tapi kalau menyukai pedas ada sambal cabe . Beneran ini rekomendasi banget untuk dimakan. 

Mie Tirta Kuning

Mie ini kuahnya seperti soto kuning hanya yang beda, biasanya memakai santan tapi di bakso misterius ini memakai susu, Dan sedikit butter jadi pas mencicipinya rasa gurihnya lansung terasa. Nah Mie Tirta Kuning ini paling enak langsung dimakan hangat-hangat ditambah dengan bubuk cabe jika yang ingin pedas. Dan topingnya juga beda tetap dengan rolade ayam dan irisan telur rebus ada tambahan dengan kacang goreng. Nikmat banget.

Mie Kuah Ebi

Mie ini unik karena wangi ebinya langsung menusuk hidung banget kemudian ada bumbu kacang kasar. Nah kalau makan mie ini harus diaduk merata dulu  agar bumbu kacangnya menyatu. Dan mie ini juga wajib dicoba karena enak banget dan pedasnya yang bikin nagih. Aroma kacang dan ebi menyatu disini. Pokoknya kamu kalau kesini harus pesan. Mie kuah ebi topingnya masih sama dengan rolade ayam dan irisan telur rebus serta irisan tomat kasar.

Ketiga mie ini dibandrol dengan harga Rp 25.000/mangkoknya. kalau kamu penggemar mie dan ingin cita rasa yang beda boleh banget dicoba. Tapiiiii.... ternyata bukan mie saja menu barunya ada juga minuman favorit yang cocok banget diminum dengan mie nusantara yaitu

Berry Yakult

Minuman ini campuran dari strawbery segar dengan yakult, yang di blender jadi satu asli seger banger rasa asam strawbery dengan yakult dicampur jadi satu, buat mata melek ini harga pergelasnya Rp 30.000

Fruit Punch

Nah ini juga seger banget minuman ini campuran dari buah-buahan tropikal jadi kalau minum serasa seperti minuman bersoda tapi ini dari buah-buahan yang pasti aman rekomendasi deh kalau lagi siang hari pesan fruit punch ini.

Brown Sugar Milk

Pasti pernah dengar minuman jenis ini, konon banyak yang rela antri untuk membeli minuman jenis ini, Karena itu bakso misterius mencoba membuatnya dan ternyata enak banget. minuman ini campuran dari susu, gula aren dan buble/boba berwarna hitam, ketika aduk, walaupun dari susu plus gula aren tetapi tidak terlalu manis. Artinya Manisnya cukup ini juga rekomendasi kalau datang ke bakso Misterius seger banget.

Nah kesemua menu ini akan dilauncing nanti tangal 10 Agustus, silahkan datang kesana dan jangan lupa nanti ada lomba makan mie dengan membayar Rp. 50.000 harus menghabiskan 3 mie di  mangkok besar dan akan ada hadiah yang menarik.

Bagi yang belum tahu rutenya kalau dari stasiun Bogor naik angkutan online ketik saja bakso misterius tapi kalau mau naik angkutan umum/angkot juga bisa dari Stasiun Bogor dapat langsung mengakses Angkot 02 jurusan Sukasari atau 03 jurusan Baranangsiang yang berwarna hijau dan langsung berhenti di Balaikota Bogor untuk meneruskannya dengan Angkot 05 jurusan Cimahpar yang berwarna hijau.

Penasaran mau coba menu-menu diatas jangan lupa catat tanggalnya, atau kalau kulineran ke Bogor wajiblah mampir kesini., Bakso Misterus sudah bersertifikat halal. Dengan tempat yang nyaman ada 2 lantai, lantai pertama khusus mie sedangkan lantai 2 nanti rencananya ada coffee shop, toiletnya bersih dan tersedia juga mushola. Oh iya di sini juga ada wifi gratis. Lengkap bangetkan kulineran di bakso misterius Bogor.

Selamat mencoba

utieadnu

Resep Caesar Salak Salad

Resep Caesar Salak Salad

salad siapapun pasti suka apalagi jika seseorang yang sedang melakukan program diet, biasanya salad selalu menjadi pilihan untuk dikonsumsi. ada baiknya kalau menurut saya makan salad ini sewaktu pagi hari, pasti tubuhkan kita akan terasa lebih nyaman nggak percaya? buktiin aja...

Resep Caesar salak salad ini saya dapatkan ketika acara Blogger Perempuan, dari cfeyf yang ada di EndeusTv. Caranya sangat mudah tidak perlu menggunakan kompor tinggal semua bahan dirajang kemudian dicampur dengan sausnya.

Bahan-bahannya

• 400 gram head lettuce
• 300 grm daging buah salak
• 100 gram tomat cherry (potong 2 bagian)
• 3 lembar beef bacon, sanrai, cincang kasar

Dressing

• 50 gram parmesan bubuk
• 15 grm achovies
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 sdm capers, cincang kasar
• 300 gram mayones Hu
• 1 buah lemon
• 1/2  merica hitam bulat ( gerus kasar)

Bahan pelengkap

• 59 gram almond panggang
• 3 telur ayam rebus (belah menjadi empat)

Cara membuatnya

• Potong-potong lettuce, iris tipis daing salak
• Aduk parmesan bubuk, anchoives, bawang putih , air lemon, capers cincang, mayones, garam dan merica aduk hingga rata
• Tuang lettuce, tomat cherry, daging salak, bee bacon dan saus ke dalam bowl adung hingga rata
• kemudian sajikan dalam piring saji, berikan almond panggang, telur rebus dan siap dihidangkan,,,

ok,, selamat mencoba ya, selamat hidup sehat dengan makanan sehat...